Malev : Budapest – Bangkok [IT – Part 4]

Dai uno sguardo anche alla parte precedente del viaggio!

La cena (ad ora veramente tarda – quasi mezzanotte) viene servita con metodicità dagli A/V che facendo su e giù per i corridoi, distribuiscono il vassoietto su cui sono già disponibili, l’antipasto e l’insalata.

Nel giro di pochi istanti, altri A/V servono prima il pane e poi da bere, in modo professionale e amichevole al tempo stesso.
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Non ricordo che cosa fosse l’antipasto di preciso , si tratta – per certo – di Foie Gras, servito su crostini di pane con insalata e qualcos’altro al momento non identificato. Sebbene la presentazione del piatto non sia delle più invitanti, posso garantire che il Foie Gras – di cui sono estimatore! – era eccellente!
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Discorso diverso per l’insalata, che non sembrava esaltante e nemmeno a mangiarsi era granchè!
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Prima di continuare specifico che viaggiavamo in 2 e quindi parlando di portate principali e di dessert, vedrete quelle di entrambi, ma per ciascun passeggero viene servito un piatto principale e un dessert.

Tra le varie scelte possibili erano disponibili del salmone con tagliolini di soia (che sia un piatto thai a me sconosciuto!?!??)
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e del tacchino ripieno con spinaci e verdura, accompagnato da crocchette di patate
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A guardare entrambi i piatti, nessuno dei due sembra essere stimolante. In effetti gli spaghetti di soia erano piuttosto sciapi e scotti, mentre il salmone era di buona qualità ma cucinato in modo mediocre. Diversamente, il tacchino era ottimo così come il ripieno.

Per il dessert, le hostess ritirano il precedente vassoio e ne servono uno più piccolo, immacolato, presentato con tutti i crismi e le pedanterie del caso
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Nel frattempo altre hostess spingono un carrello dal quale viene proposta la selezione di dessert.
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La selezione di formaggi è veramente generosa con ben 5 varietà differenti, ma come già detto è ancora una volta l’apparenza a essere insoddisfacente.
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In alternativa l’opzione è torta al cioccolato con graniglia: anche in questo caso porzione luculliana!
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Il racconto di questo viaggio è diviso in vari post; puoi guardare il resto del viaggio cliccando sui seguenti link:

Parte 1

Parte 2

Parte 3

Parte 5

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Una risposta a “Malev : Budapest – Bangkok [IT – Part 4]

  1. Pingback: Malev : Budapest – Bangkok [IT - Part 5] « FlyerZ Blog

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