Finnair: Vienna – Helsinki – New Delhi / Business Class [IT-Part 9]

Dai uno sguardo anche al post precedente di questo Trip Report!

Una delle cose più belle di Finnair è che già parecchi giorni prima mettono online i menu’ sul sito e quindi sai già cosa ti aspetta (non che ci voglia chissà che, visto che si tratta di pubblicare de facto un database…. ma ad oggi nessuna compagnia lo fa).

Business Class Menu’

Per di più, c’è sempre la possibilità per chi viaggia in business di scegliere tra una selezione base di piatti, qualora non andassero bene le opzioni presentate a bordo.

Dinner Menu’

CENA
Insalata fresca
Sapa’s – prelibatezze finlandesi
Alce affumicata, Funghi finferli e formaggio al forno lappone
****
Salmone al forno con salsa di gamberi, purè di asparagi e spinaci
Stufato di agnello brasato al forno
Pindi Chole – Saag aloo – Ceci e spinaci all’indiana
****
Formaggi
Aura Blue cheese ed Emmenthal stagionato
****
Cuore di frutti di bosco
Frutta Fresca
****
Te’ e caffè

Sunset Over Russia (look at the other plane!)

Fuori, il cielo regala immagini spettacolari, non ultimo una foto air-to-air con un velivolo in direzione opposta (chiedo scusa ma meglio non si poteva fare con la macchina!)

Il servizio per la cena viene svolto con ordine e metodicità anche se molto molto lentamente, caratteristica questa già riscontratata con Finnair.
I piatti squadrati fanno la loro scena e la presentation è decisamente meritevole.

Dinner Presentation!

Gli assaggi di prelibatezze finlandesi valgono decisamente il nome anche se la porzione non è esattamente luculliana! (anche se – che mi risulti – chanterelles sono i funghi, mentre nel piatto c’erano dei gamberi, peraltro ottimi!)

Finland’s finest – Smoked roasted elk, Lappish baked cheese and prawns

Fresh Salad

Per quanto mi riguardava, a proposito del piatto principale, la mia scelta l’avevo fatta già da giorni, andando a colpo sicuro sul filetto con patate e carote che non ha per nulla deluso le aspettative!

Main Course – Beef Fillet with Potatoes and carrots

Da segnalare, assolutamente, il buonissimo pane indiano che Finnair offre a bordo dei voli da e per l’India!

Indian Bread

Aura Blue Cheese and Matured Emmenthal

Ultimo – ma non ultimo – il cuore di frutti di bosco!

Berry Heart

 

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Il racconto di questo viaggio è diviso in vari  post; puoi guardare il resto del viaggio cliccando sui seguenti link:

Parte 1
Parte 2
Parte 3
Parte 4
Parte 5
Parte 6
Parte 7
Parte 8
Parte 9
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11 risposte a “Finnair: Vienna – Helsinki – New Delhi / Business Class [IT-Part 9]

  1. che bello il cuore !!!!!!! e il chapati … il pane indiano … awesome!
    unica cosa: la banana messa lì così non è proprio stilosa…..

  2. e nessun commento su wine selection … devo preoccuparmi?

    • Ciao Paola,
      sì sulla banana in effetti sono d’accordo, ma sono io che non ho voluto il piatto…
      Quanto al vino debbo confessarti che ad eccezione del vino da dessert (vedi foto) io non bevo praticamente alcoolici. Raramente mi vedrai commentare la carta dei vini, perchè sono veramente ignorante in materia!😦
      A presto, WF

  3. beh senti se vuoi la prossima volta vengo io a colmare la lacuna …..🙂 cheers !!!!!

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