The Upper House – Cafè Gray – Hong Kong [IT – Part 2]

Dai un’occhiata anche alla parte precedente di questo Trip Report!

La vista dal 49^ piano su Victoria Harbour è paragonabile a quella che si gode da The Peak.

Cafe’ Gray – City View
Cafe’ Gray – City View
Cafe’ Gray – City View
Cafe’ Gray – City View
Cafe’ Gray – City View

Quasi tutti i tavoli – elegantemente apparecchiati hanno un’ampia vista sulla città dalle immesne vetrate che rendono ancora più piacevole la cena.

Cafe’ Gray – Main Area

Cafe’ Gray – Main Area
Cafe’ Gray – View from the table
Cafe’ Gray – Table Set

Il bancone della lounge bar, così come la cucina aperta da 40 metri di lunghezza sono un vero e proprio record per Hong Kong, dove – si sa – lo spazio non è mai troppo.

Cafe’ Gray – Open Kitchen

Per la cena, io mi rifaccio all'”early dinner” perchè ho approfittato di questa opzione che un ottimo rapporto qualità / prezzo.

Cafe’ Gray – Menu’
Cafe’ Gray – Bread Basket

E se l’antipasto di mozzarella è stato “soltanto” appetitoso…

Cafe’ Gray – Entrèe – Mozzarella with figs and beet

…. l’anatra con spatzle e funghi porcini merita decisamente la menzione d’onore per la delicatezza nel gusto e la perfetta preparazione in cui ogni gusto si confonde sapientemente con gli altri.

Braised duck leg in cabbage leaf with mushroom sauce and spatzle

Sul dolce, non essendo un esperto in materia, posso limitarmi a commentarne l’aspetto altamente invitante, anche se la spezzata di cioccolato (a destra quello al latte e a sinistra quello fondente) con tanto di scorzette d’arancio surclassa ovviamente la millefoglie di cioccolato e banana.

Cafe’ Gray – Millefoglie banana e cioccolato
Cafe’ Gray – Chocolate chunks

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