Dai uno sguardo anche alla parte precedente di questo Trip Report!
PUNTUALITA’
Partenza con 5 minuti di ritardo dal gate, quindi taxiing verso la pista 20C.
Decollo in direzione sud-sud-ovest immediatamente dopo l’atterraggio dell’A380 Air France in arrivo da Parigi.
Virata stretta verso sinistra e salita in quota in direzione Nord-nord-est.
SERVIZIO
Il servizio a bordo della Singapore Airlines è tutto e ci tengono davvero molto. Per rendersene conto bastano pochi gesti: controllare come nel galley predispongono tutto ciò che può occorrere, buttare l’occhio su come sincronizzano il servizio tra i corridoi, notare come difficilmente debbano tornare sui propri passi.
Basterebbe questo a far capire come funziona il servizio a bordo. E’ vero: può non essere sufficienti per essere perfetti perchè questa metodicità che riduce al minimo l’errore ha come prezzo un servizio più macchinoso: difficilmente vedrete un pranzo servito prima di un’ora a bordo di un loro volo. Di contro, raramente vi mancherà una forchetta o sbaglieranno il main course della vostra cena.
I voli da e per Hong Kong sono sempre piuttosto pieni ed è uno dei voli in cui gli equipaggi (almeno a detta di una mia conoscente) incontrano maggiori difficoltà.
Essendo salito veramente all’ultimo a bordo mi sono perso buona parte dell’inizio del servizio, quella con il Welcome drink, dove vieni tra l’altro assistito dall’equipaggio nell’alloggiare il bagaglio negli appositi spazi.
Una hostess passa domandando se desidero qualche magazine o rivista, mentre un’altra consegna volentieri una salvietta umidificata calda e profumata già srotolata, utilizzando un’apposita pinza (quella che vedete in foto è stata riavvolta da me per esigenze di ripresa! Sarebbe stato indelicato proporre una salvietta appallottolata).
Prima del decollo c’è ancora il tempo per passare fila per fila, chiedere informazioni sulla pronuncia del proprio nome (specie con i caucasici) e domandare la propria scelta per il drink post-decollo.
Una volta in quota, le hostess distribuiscono (per la verità in modo meccanico) il piccolo kit con le scarpette da mettere ai piedi e immediatamente dopo iniziano a distribuire – mediante l’uso di un vassoio – i drink richiesti, accompagnandoli con delle noccioline preconfezionate.
La mia scelta quando volo con loro non cambia mai: Singapore Sling tutta la vita; un cocktail, una garanzia. Servito negli eleganti bicchieri in vetro con ghiaccio e bacchetta è come una fuga nel passato. Stonano soltanto noccioline preconfezionate che potrebbero e dovrebbero essere sostituite con qualcosa di più raffinato. Se Silkair riesce a servire un piatto di assorted nuts su un volo di 2 ore, anche loro dovrebbero essere in grado di farlo.